最強力粉スーパーキングのイギリスパン

 イギリスパンを焼きました。amazonで製パン材料を物色していたら、私にとっては懐かしい粉が売っていたので買ってしまいました。

最近は国産の小麦粉を使ってパンを焼いていますが、パンを習い始めた25年ほど前は、まだ国産小麦粉は少なくて、ほとんどが輸入小麦粉でした。

当時使っていた強力粉は、日清製粉のスーパーカメリアで、大型パンを焼く時には最強力粉のスーパーキングを使っていました。

阿部智里・合本八咫烏シリーズ第一部４～６を読んだ感想

阿部智里・著『合本八咫烏シリーズ　第一部』（文春e-book）の４冊目から６冊目まで読み終わりました。

 ４冊目『空棺の烏』５冊目『玉依姫』６冊目『弥栄の烏』。これで本編の第一部が完結値だそうです。 

今は外伝が何話か発表されていますが、それはまだ読んでいません。

蒟蒻キュウリの炒めピクルス

北斗晶さんがＭＣのTBS朝の朝の番組「おびゴハン」 いつも見ているのですが、8月16日に紹介していた「蒟蒻キュウリの炒めピクルス」を作ってみました。

冷蔵庫に蒟蒻とキュウリがあって、メインのおかず「赤魚の焼き魚」に何か箸休めが欲しかったもので。 ちょうど良いなと思いたちました。

豆乳アイスクリーム・甘味にラカントＳを使って：糖尿病患者のおやつ

 私が糖尿病だということがわかってから、アイスクリームを食べていません。「ああ、さようならハーゲンダッツ!!」 アイスに限らず血糖値が上がってしまうスイーツはガマン、ガマンの日々です。

でも、先日、生協のパルシステムのカタログに、豆乳アイスクリームのレシピが載っていました。

この甘味の部分を、糖質ゼロのラカントＳにすれば、アイスクリームが作れるかもしれない♪　食べてみたい一心で自己流で作ってみました。

ジュタドールで小物入れバスケットとテープカッターを飾りました

ヒマに任せて、ジュタドールで小物入れのバスケットを飾りました。

おそらく母が買ったのだと思うのですけれど、我が家には白いバスケットの小物入れがたくさんあるのです。台所やお風呂場、洗面所などあちこちに置かれています。

 ふと思い立って、洗面台横の断捨離をしたついでに、薔薇の花模様にジュタった(ジュタドールで飾ることを言います)バスケットに歯ブラシや歯磨き粉を入れてみたら、結構華やかになりました。