新しくサワー種を育てていました。 これまでほぼ自己流で作ってきて、なかなか思うように焼けなくて試行錯誤してきましたが、今度こそうまく行きそうな予感がしています。 ネットで調べているうちに、たどりついたサイト「こびとのカフェ」さんで、わかりや…