入院中に、栄養士さんから糖尿病のための栄養指導を受けました。その時に参考としていただいたパンフレットにあったレシピ「きなこのボーロ」を参考におやつを作ってみました。 レシピではきな粉でしたけれど、冷蔵庫に残っていた大豆粉で代用、そして、甘味…