くきはの余生

リタイアしてようやくのんびり暮らせるようになりました。目指すは心豊かな生活。還暦目前で患った病気のこと、日々の暮らしや趣味のことなどを綴っています。

好きなパンについて語る

今週のお題「好きなパン」

好きなパンを語るというお題。ちょうど8日に妹と外出して、帰りにお気に入りのベイカリーでパンを買ってきたところでした。

近年は朝食を米メインに変えてしまったので、パンを食べるのは時々になっていますが、自分で焼いたパンも、パン屋さんのパンも大好きです。

 

今の私は健康上、おやつにパンを食べるということができないので、食べるなら大抵は朝食です。

今回買ったのはバゲット2本と、ドライフルーツとナッツ入りのライ麦パン1個でした。スライスして冷凍したので、少しづつ楽しもうと思っています。

パン屋さんでは焼きたてのバゲットがあれば必ず買います。

パリッと軽いフランスパンはシンプルだけどごまかしがきかない、技術がいる難しいパンです。

美味しいお店は、わが家の近くにないので、妹と外出した時は隣の市にあるお店に立ち寄るのを楽しみにしています。

ずっしり重いライ麦パンを薄くライスしてトーストして食べるのも美味しい。

www.ebaragioba.info

ふわふわの柔らかいパンや菓子パンも好きですけど、どちらかというと噛みしめて食べるような固めのパンが好きです。

外出してお昼は、行きつけの静かな喫茶店で軽食を食べました。

ピザトーストとサラダとコーヒーのセット。厚切りのパンにこぼれ落ちそうなほどのたっぷりチーズ。パンとチーズは絶妙なコンビだと思います。