くきはの余生

60歳目前に患った卵巣がんと糖尿病についての覚え書き。これからの人生を心豊かに暮らすための活動記録

2021-05-11から1日間の記事一覧

レーズン天然酵母の食パン・試行錯誤中

レーズン天然酵母 の食パンです。まだ試行錯誤中ですが、なんとか形になりました。 先日、発酵力の弱いりんご天然酵母のパンについて書きましたが、その後、レーズンで天然酵母を仕込み、なんとかうまく行きました。