くきはの余生

60歳目前に患った癌と糖尿病についての覚え書き。これからの人生を心豊かに暮らすための活動記録

参考リンク:

スコーン・薄力粉で作るパン。甘味はラカントSを使って。

 先日、発注ミスで薄力粉をたくさん買ってしまったというお話をしましたが、その後、薄力粉でもなんとかパンが焼けることがわかったので、週2回程度、朝食用に薄力粉パンを焼いています。

でも、たまには、少し変化をつけてみようかと、スコーンを焼いてみました。 プレーンと、レーズン入りの2種です。

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 スコーンは、パンに分類すべきなのか、お菓子なのか迷うところですが、食事というよりは軽食用です。

ジャムやホイップクリームを添えてイギリスのティータイムに出されることで有名です。 アメリカでは、ビスケットとも呼ばれて、朝食として食べることがあるそうです。

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空き瓶でジュタドールのペン立てを作りました・ヒマな時間を建設的に過ごすために

 ヒマなので、空き瓶にジュタドールペーパーを貼りつけてみました。

土台がインスタントコーヒーの空き瓶で、一応はペン立てのつもり。

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もともと手先が不器用なのと、まだ指のしびれが残っているため、ペーパーを切ったり、つまんで貼ったりする作業がうまくできなくて、出来は良くありません。

加えて選んだジュタドールペーパーが淡い色だったので、良く見えなくて四苦八苦しました。

でもまあ、指のリハビリと、暇つぶしにはいいのかなと思います。 

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脱走猫シルル:メインクーン猫シルルのもふもふ

シルルは完全室内飼いなので、日中はずっと二階のフローリングと畳の続き部屋にいます。夜になって雨戸を閉めた後は部屋から出して、一階の部屋も自由に駆け回れるようにしています。

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 障子やふすまはツメを引っ掛けて開けてしまうのですが、2階の出入り口のドアは開けることができませんでした。つい、先日までは…… 

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